6 תשובות
פשוט רואים מריחים או טועמים
מחשבים כנראה, או עושים ניסויים ובודקים מתי האוכל לא אכיל
זה זמן מסויים אחרי שזה יוצר הם מבינים בזה, נגיד גבינה בואי כל אחד יודע שאחרי זמן קצר זה מתקלקל כנל על כל דבר
כתוב תאריך משוער, ובד''כ אף קצת לפני.
"הם"? יעני החברה שמוכרת את המוצר? הם חייבים לעשות מחקר בנושא וזה מאד קריטי לדעת מה החיי מוצר שלהם. אם הם טועים הם יכולים לקבל תביעה. לכן בדרך כלל התאריך המדויק לא כזה מדויק ופשוט יהיה טעם רע אבל זה לא יגרום לך להיות חולה
אין תהליך גורף להגדרת תאריכי תפוגה. במקום זאת, יצרני מזון וקמעונאים קובעים את התאריכים הללו כראות עיניהם. הם עשויים לקחת בחשבון גורמים רבים. לרוב, מזון בטוח לאכילה לאחר תאריך התפוגה שלו, כל עוד הוא לא מראה סימני קלקול אחרים.
באותו הנושא: