מה ההבדל בין תערובות לתרכובות בכימיה?

תערובת- תהליך פיזיקאלי, ניתן להבחין באטומים השונים בו, לדוגמא סלט ירקות
תרכובת- תהליך כימי, לא ניתן להבחין באטומים (בחומרים) השונים בו, לדוגמא מיץ פטל