המטבח הירדני כשר למהדרין?

אני עושה עבודה על ירדן עם המשפט "בואו לירדן, יהיה כשר למהדרין" מתוך כוונה של כאילו כיף או משהו אבל לא בא לי שהמורה תתהפך עליי שזה לא נכון ובלה בלה בלה, בקיצור מי שמבין, רוב המטבח כשר?