מה מברכים לפני ואחרי לחם ומה מברכים לפני ואחרי אורז?

אורז
לפני - מזונות
אחרי - בורא נפשות
לחם
נטילת ידיים ואז מברכים על נטילת ידיים
לפני - המוציא
אחרי - ברכת המזון (אם אוכלים בשיעור מספיק)