מהו מומס ומה הוא ממס?

דוגמה:
בתה- הסוכר הוא המומס, והמים הם הממס.

שואל השאלה:
לא... בכימיה לא דיקדוקית
אבל תודנ

אני לא זוכרת מה ההגדרה המדוייקת אבל הממס הוא החומר שלרוב הכמות שלו גדולה יותר.
לדוגמא במים מינרלים יש יונים מומסים (מלחים שהתפרקו).
המים הם הממס והיונים הם המומס

יין הוא גם תמיסה
המים הם הממס והכוהל ועוד חומרי טעם הם המומס

בנוסף הממס הוא זה שקובע את מצב הצבירה של התמיסה, זאת אומרת שגם אם הכמות של הממס קטנה יותר מהכמות של המומס עדיין מצב הצבירה יהיה המצב צבירה של הממס
נגיד בחומר סמיך כמו סירופ כלשהו, הוא עדיין יהיה נוזלי גם אם יש כמות גדולה יותר של חומרים שמומסים בו