מה זה פולנטה?

כמו מין פירה כזה מתירס

מאכל מתירס שיש לו קצת מרקם של פירה כזה.. תכתוב בגוגל

"פולנטה היא מנה שבבסיסה קמח תירס מבושל, בעבר הייתה מורכבת מדגנים שונים. נהוג להגיש את המנה חמה או פושרת, לעיתים נותנים לה להתקשות ואז מטגנים או אופים אותה."