למרות שניתן לשפוך אבקת סוכר, היא אינה נוזל. הסבירות טענה זו על פי המודל החלקיקי של החומר.

שואל השאלה:
תודה 3:

סוכר זה מוצק אבל בגרגירים לכן ניתן לשפוך אותו ובגלל זה זאת החלקיקים שלו הם צמודים כמו במוצק לעומת נוזל ששם החלקיקים יכולים לנוע (לא בטוח בנכונות של התשובה אבל זה הכיוון)