איך מכינים ריזוטו?

תחפשי מתכונים באינטרנט נו באמת

שואל השאלה:
חיפשתי אני לא מוצאת

קונים אורז עגול/אורז דביק מתחילים לטגן לדקה עם הרבה חמאה ואז כל כמה זמן מוסיפים קצת מים/יין לבן. כל פעם שהמים מתחילים להיגמר מוסיפים עוד קצת מים/יין עד שהאורז טעים ומוכן. תערבבי כל הזמן בלי הפסקה!!

ותוסיפי בסוף מלא פרמזן