מה ההבדל בין חריימה לדג מרוקאי?

אחת מהטעויות הקולינריות הנפוצות היא לחשוב שדג מרוקאי וחריימה זה אותה המנה. זה נכון שישנם ביניהן קווי דמיון כמו למשל דג ושום, אבל הרוטב של החריימה סמיך ומרוכז מאוד, והרוטב של הדג המרוקאי נוזלי ומכיל גזר שמוסי מתיקות וגרגירי חומוס מה שלא תפגשו בחריימה לעולם

מהאיטרנט