אני צריכה להכין עוגת שוקולד ליום הולדת של בן דוד שלי

עוגת שוקולד בחושה רגילה.
אז כדאי להכין את זה עכשיו ולשים במקרר או שאני אכין קצת לפני היום הולדת וזה יהיה כזה לא קר ולא חם?