איך עושים ציפס ממש טעים קריספי כזה

שמן ותעשי על חום גבוה

לחתוך דק דק, על אש לא גבוהה מדי (לטבול ידית של כף עץ ואם עולות בועות קטנות סביבה השמן מוכן) עד שמזהיב.