צמחונים ובעיקר טבעונים כנסו

זה ממש לא הסיבה שזה יקר פשוט עולה הרבה יותר לייצר את האוכל הטבעוני כדי שיהי כמה שיותר קרוב למקור

איך אומרים
טבעונות לעשירים בלבד

למה טבעוניים וצמחונים להיכנס? אני לא זה ולא זה וזה ממש לא בסדר לדעתי, צריך להיות מחיר הוגן לאוכל של כולם!

יש המון מעבדות שמפתחות אוכל טבעוני שיהיה דומה בטעם ובמרקם ובתזונה ללא טבעוני וגם הקהילה הטבעונית יחסית מצומצמת לכן זה יקר כל כך

אני לא טבעוני, אני אוכל גם מהחי וגם מאכלים טבעונים ואני שם לב שזה באמת יקר לפעמים

שמתי לב שככה זה תחליפים ומאכלים מעושרים לדוגמא יש גם מאכלים חלביים מעושרים והם אפילו יותר יקרים

האוכל שלנו הרבה הרבה יותר איכותי וכך גם תג המחיר.
מעט מאוד חברות "רוכבות" על זה, כמו ניצת הדובדבן,
אבל הרבה פעמים יש סיבות מוצדקות למחירים האלה.

וגם, רק התחליפים יקרים,
יש מסעדות שהמנות הטבעוניות אפילו יותר זולות.

אני לא חושב שזה תג איכות^ אין שום ביסוס לאמירה הזאת
אני שמתי לב שהמון מאכלים טבעונים מועשרים ואני מעריך שזאת הסיבה, יש מזונות מהחי מועשרים והם יקרים באותה מידה ואפילו יותר

כי מייצרים פחות וזה לא רווחי, פחות ביקוש.

^גם בזה אני לא בטוח הרי יש גדילה והתפתחות מאד גדולה בכל המוצרים הטבעונים והמחירים לא יורדים, להפך יוצאות יותר מהדורות וביותר כסף

אני מניחה שאת מתכוונת למוצרים כמו גבינות טבעוניות, שוקולד, בורגרים וכו'. נכון, הרוב יקר יותר וזה מכמה סיבות. 1. הרוב בא מחברות קטנות שמוכרות בכמויות קטנות. 2. חלב פרה למשל הוא מסובסד (הוא עולה פחות מהמחיר האמיתי שלו) 3. לפעמים המוצרים הם ממרכיבים יותר איכותים שעולים יותר. 4. כן, יודעים שטבעונים ישלמו יותר כמו שמי שרגיש לגלוטן ישלם יותר עבור מוצרים ללא גלוטן.
מה אפשר לעשות?
לקנות כאשר יש מבצעים (למשל בניצת הדובדבן)
לחפש מוצרים זולים (למשל בסופר אושר עד יש שוקולדים זולים)
לקנות מוצרים כאלה פעם ב.. ולאכול בעיקר ירקות, פירות, דגנים, קטניות, אגוזים.
להכין לבד בורגרים, חלב, שניצלים וכו'.
ככל שיהיו יותר טבעונים והדרישה למוצרים האלו תעלה, ככה גם המחיר ירד.

מ2019 הייתה קפיצה מטורפת בצריכה של מוצרים טבעוניים (לא בגלל שיש יותר טבעונים, אלא בגלל שאנשים שצורכים מהחי החליטו לשלב יותר מוצרים טבעוניים)
עכשיו אנחנו ככה קרובים מ2022 ואין שום ירידה במחיר ורק פותחים עוד מהדורות פשוט וחלקן יותר יקרות אפילו

אני בספק שצריכה מרובה יותר תוריד את המחיר, וזה בגלל שהקפיצה במחירה הייתה כבר בשנים האחרונות ואף חברה לא החליטה להוריד במחיר

אןכל טבעוני יקר כי השוק לא מפותח כמו תעשיית הבשר והחלב, ככל שהשוק יתרחב תהיה יותר תחרות בין החברות ואז המחירים יירדו. בכל מקרה אפשר לחיות טבעוני ולא להוציא יותר מדי, להתמקד בקטניות ובטופו ולא בתחליפים מוכנים מראש, אם תחפשי ביוטיוב גם תוכלי לראות ערוצים טבעוניים שמתמקדים בזה, אחפש לך גם.
תמיד אפשר למצוא דרך:) אם את צריכה ייעוץ נוסף מוזמנת תמיד לשלוח הודעה