לכמה זמן מחזיק סלט חצילים אם הוא במקרר? הסלט הזה של החציל עם המיונז

פשוט היה איזה ארוחת ערב שהיה את החציל הזה ומאז הוא במקרר ואין לי מושג אם הוא טוב או לא