מה זה מצה ברייט??

זה כמו "קציצה" מתוקה שעשויה ממצה וגבינה, ממש טעים לדעתי.

מצה מטוגנת עם ביצים וחלב/גבינה

את לוקחת מצה, חותכת לארבעה רבעים, שמה גבינה על המצה ואז מכסה את המצה עם עוד מצה (כמו מצה עם שוקולד)
ואז מרטיבה את המצה עם ביצה ושמה במחבת

שואל השאלה:
מעניין! איך מכינים?