עזרה בבקשה בתרבות, להסביר טקסט

יש לי עבודה שקשורה לטקסט בתרבות, אבל לא ממש הבנתי אותו, מוכנים לעזור לי בבקשה?
הנה הטקסט:

ר' זעירא כשעלה לכאן (ארץ ישראל)
הלך וביקש ליקח (לקנות) ליטרא של בשר מן הטח (קצב).
אמר (ר' זעירא): "ליטרא (יחידת משקל) זו בכמה?"
אמר לו (הטבח): "בחמישין מעין (בחמישים מעות) ורצועה אחת" (הצלפה בשוט).
אמר לו (רבי זעירא):
"הילך שישים" - ולא קיבל עליו (לא הסכים הקצב).
"הילך שבעים" - ולא קיבל עליו.
"הילך שמונים, הילך תשעים", עד שהגיע למאה-
ולא קיבל עליו.
אמר לו (רבי זעירא): "עשה כמנהגך".

בערב ירד לבית הוועד,
אמר להם לחכמים: "מה רע המנהג כאן, שאין אדם
אוכל ליטרא של בשר עד שמכין אותו אחת ברצועה".
אמרו לו: "ומי הוא זה"?
אמר להם: "טבח פלוני".
שלחו וביקשו להביאו. ומצאו ארונו יוצא (שמת הקצב).
אמרו לו: "רבי, כל כך (עד כדי כך כעסת)?!"
אמר להם: "יבוא עלי (אני נשבע), שלא כעסתי.
סבור הייתי, כך הוא המנהג".

תודה לעונים...