מקסיקנים יהודים ודרום אמריקאים יהודים נחשבים אשכנזים?

גם וגם,

תלוי בארצות המוצא
יענו מאיפה שבמקור הם הגיעו לשם
יש מ: תורכיה,סוריה וכו עדות המזרח
יש גם מ:ליטא ,רוסיה וכו עדות אשכנז

לא, אני חושב שרובם קרובים יותר ליהדות ספרד על פני אשכנז. אבל לא כולם, יש ויש. בדיוק כמו יהדות צרפת - הרוב נחשבים 'ספרדים' למרות שיש גם כמה אשכנזים.

כן