מדוע לפי המודל החלקיקי (במיקרו)לא ניתן לדחוס מיץ פטל?

החלקיקים גם ככה צמודים אחד לשני, אין לאן לדחוס אותם.

נראה לי

ניתן לדחוס מיץ פטל.
הוא דחיסה *מעט*.
והסיבה היא שהחומר לא מסודר במיוחד ולכן יש מרווחים קטנים בין האטומים שהם יכולים להיכנס אליהם.