אני בדודא לכדורי שוקולד תרשמו כאן מתכון לכדורי שוקולדד

איכס יא מוזר

נראה לי שפשוט ממיסים חבילת שוקולד עם קצת שמן ואחכ מערבבים כזה עם ביסקוויטים וזהו

מצרכים:
300 גרם ביסקוויטים מסוג "פתי בר" מפוררים
8 קוביות שוקולד מריר (30 גרם)
50 גרם חמאה (לפרווה- נטורינה)
3 כפות אבקת קקאו
3-4 כפות סוכר גדושות
חצי כוס חלב (לפרווה מים)
*קוקוס לציפוי
אופן הכנה:
-מניחים בקערת זכוכית את החמאה וקוביות השוקולד וממיסים במיקרוגל מספר שניות. מוציאים ומערבבים עד שמתקבלת תערובת שוקולד חלקה.
-מערבבים חצי כוס חלב (או מים) עם אבקת הקקאו והסוכר (הערה: מומלץ לערבב את הסוכר והקקאו בכמה כפות מים רותחים ולאחר מכן להוסיף חלב/מים עד חצי כוס). לאחר שהסוכר נמס שופכים לקערת השוקולד.
-מוסיפים לקערה את פירורי הביסקוויטים ומערבבים היטב (אם במקרה התערובת יוצאת קצת יבשה או מתפוררת יש להוסיף מים או חלב לפי הצורך).
-בעזרת הידיים יוצרים כדורים וטובלים בתוך צלחת קטנה עם קוקוס.
עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר במקרר 3 שעות לפחות לפני ההגשה.

שואל השאלה:
סתמו אני אנונימית ^

תודה!!