מישהו מכיר מתכון טוב ללביבות? תודה לעונים (:

תכון מאתר:
מתכון לביבות מסורתי מוצלח - מתכון ללביבת תפוח אדמה
פרווה- מוצלח וקל!
החומרים הנצרכים להכנת לביבת תפוח אדמה:


שש תפוחי אדמה בינוניים
בצל אחד גדול
מעט מלח
פלפל שחור
כוס אחת קמח תופח (אפשר גם בלי)
ארבעה ביצים
שמן לטיגון

אופן ההכנה - מדריך פעולות ההכנה של לביבת תפוח אדמה רגילה:
לגרד במעבר מזון או בפומפיה:
שש תפוחי אדמה בינוניים ובצל אחד בינוני.
מכניסים בניילון ומכניסים למקרר לשעה וחצי.
להשרות כעשר דקות ולהוציא את המים על ידי סחיטת הירקות המגורדים.
להוסיף לירקות המגורדים והסחוטים:
מעט מלח, מעט פלפל שחור, ארבעה ביצים, כוס אחת של קמח תופח.
לערבב הכל ביחד, ללבב לביבות ולטגן את הלביבות בשמן חם כמו חביתה