אני צריכה למלא משהו בקובץ pdf בשביל הגשת מועמדות לתיכון, איך אפשר לערוך את הטופס ולמלא את הטבלה?

אם יש לך את הקובץ כpdf אז אין לך יכולת לערוץ את המסמך.
את צריכה ליצור עותק שלו כשהוא לא pdf לערוך אותו ואז להעביר אותו ל pdf.