7 תשובות
כדורי שוקולד או עוגיות
אני מכינה עם הילדים של הבייביסיטר שלי עוגיות חמאה.
יוצא מוצלח כל פעם.
שואל השאלה:
יש מצב את שולחת לי מתכון?
כשאני עושה בייביסיטר אני מכינה עם הילדים כדורי שוקולד או עוגיות חמאה
כדורי שוקולד
עוגה כלשהי
ארוחת ערב\צהריים\בוקר תלוי מתי
עוגה בכוס
עשיתי את זה בביביסיטר והילדים ממש אהבו את התוצאה, תסתכלי על המתכון של מירי כהן הוא יוצא ממש טוב
לגבי המתכון, אני צריכה לשאול..
אז תגידי לי אם כן, ואז אני אשאל.
ויש לי עוד אחד של מאפינס בננה(ממש טעימות).

חומרים: 100 גר' חמאה רכה
1 כוס סוכר
4 בננות בשלות
2 ביצים
1 כוסות קמח
כפית מלח
כפית סודה לשתיה או שקית אבקת אפיה
כפית תמצית וניל

לערבב ביחד חמאה וסוכר.
בנפרד למעוך את הבננות ולערבב עם הביצים. להוסיף לתערובת הקודמת.
בנפרד לערבב את הקמח, מלח והאבקה ולהוסיף לעיסה. להוסיף תמצית וניל.
לאפות בחום 160 כ- 30-40 דקות, עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים.

* ניתן להוסיף קצת חתיכות שוקולד או אגוזים.

-קייק בננה ושוקולד

210 גר' קמח
1 כפית סודה לשתיה
קורט מלח
140-150 גר' סוכר
3 ביצים
110 חמאה בטמפ' החדר
50 סמ"ק שמנת חמוצה
3 בננות מעוכות (240 גר' ללא קליפה)
100 גר' פצפוצי שוקולד

מנפים קמח, מלח וסודה לשתיה.
חמאה וסוכר מקציפים כ 5 דקות עד לקבלת קרם אוורירי. להוסיף ביצים בהדרגה.
מוסיפים לאחר מכן לסירוגין תערובת קמח ושמנת חמוצה.
מוסיפים את הבננות ופצפוצי שוקולד.
ממלאים גובה.
מניחים מס' פרוסות בננה מעל.
לאחר שנאפה וצונן מזגגים בפונדנט.