איך להכין פתיתים/אורז בלי שהם ידבקו? אתמול הם היו בסדר ואחרי לילה במקרר נדבקו אחד לשני..יש סוד למנוע את זה?

לשים שמן זית

תשימי שמן, וכל חצי שעה שעה אחרי שאת מכינה תערבבי אותם

שואל השאלה:
הוספתי שמן בבישול

את צריכה לערבב בזמן הבישול כל כמה דקות כדי להפריד אותם..ואחרי שזה מוכן גם תקפידי לערבב כל פרק זמן

ככה (לגביי אורז)-
את מטגנת את האורז טיפה (לא הרבה שמן ולא קצת)
מוסיפה 2 כוסות מים על כל כוס אורז
מכסה עם מכסה ועל המכסה שמה מגבת קטנה (בזהירות שלא תיגע באש בטעות)
אחרי שהאורז מוכן את מחכה חמש דקות בערך ועם מזלג "פותחת" אותו כזה
שישאר בצורה שלו רק תזיזי אותו כזה קצת אם הבנת
וזהו הוא לא יידבק

אני מכינה אורז בלי שמן בכלל וזה לא נדבק לי , שמה כוס אורז וכוס מים ומבשלת על אש קטנה למשך 20 דקות בערך ואז מכבה ומחכה 5 דקות וזה יוצא בסדר