11 תשובות
אמלה יש לי מלא מתכונים עם טופו מה את רוצה לאכול??
אני אביא לך אוסף של מתכונים שהמצאתי סתם ככה
שואל השאלה:
אין לי מושג תאמת פשוט באלי לנסות לטעום טופו ושהוא באמת היה טעים איזה מתכון את הכי ממליצה?
אנונימית
אפשר להקפיץ אותו עם ירקות ורוטב סויה ולעשות מוקפץ (אפשר להוסיף אטריות)

אפשר לטגן אותו (הכי טעים בעיניי) ואז להוסיף לסלט, מרק, חביתה, ועוד ועוד

ויש תבשיל שקוראים לו קארי, שזה ממש טעים תסתכלי באינטנרנט למתכון ואז את מטגנת את הטופו ומוסיפה לתבשיל, אני טבעונית כבר הרבה זמן אז לכל דבר את יכולה לפנות אליי מבטיחה לעזור
אני בייסיק רצח ואני ממש אוהבת שניצל טופו שזה ממש ממש קל, כמובן מוזמנת לפנות גם אליי לכל מתכון ולכל דבר אני צמחונית גם הרבה שנים ואני בטוחה שיהיה מתכון שאת תאהבי..
וואי האמת אני מתה לדעת איך מכינים שניצל טופו
חותכים טופו ומשרים ברוטב טריאקי (לפחות עשר דקות אבל ככל שיותר זמן יותר טעים, כמובן לא יותר מדיי) ומכינים בצד ביצה (טבעוני אפשר קורנפלור ומים אם אני לא טועה) ועוד צלחת עם פירורי לחם עם תבלינים
וכמו שניצל רגיל טובלים באחד טובלים בשני ואז לטגן בשמן או לתנור ולשים שמן זית מעל..
בתיאבון!
וואי תודה
בשמחה!!
אם אתן צריכות עוד מתכונים מוזמנות לפנות אליי בפרטי!
אני אישית מכינה טופו אני חותכת לקוביות בינוניות, אני בקערה מערבבת רוטב סויה, סירופ מייפל, רוטב חריף או רוטב צ'ילי, קצת גינגר גרוס או אבקת גינגר, פפריקה מעושנת, אבקת שום, אבקת בצל וטריאקי. אני מוסיפה לבפנים גם שמן בוטנים אבל אפשר כל שמן אחר. אני נותנת לו לשבת להספג כמה זמן ואז אני שמה לטיגון שמה את כל הרוטב שנשאר מעל שלא לבזבז שום טיפה, מטגנים טוב טוב מכל הכיוונים, מוסיפים זרעי שומשום ובצל ירוק חתוך וזה טעים מוגש עם אורז.
אפשר לעשות גם מקושקשת טופו אני עושה ככה: מחממים שמן זית במחבת (אפשר להוסיף לפני ששמים את הטופו לטגן בצל, גזר, שום, גמבה מה שבא לך), את לוקחת בלוק טופו מפוררת לתוך המחבת עם הידיים, מטגנים, אני מוסיפה כורכום לצבע, אבקת שום, אבקת בצל, פפריקה מתוקה, פפריקה מעושנת, אורגנו וטבסקו (את יכולה לשים איזה תבלינים שבא לך זה מה שאני שמה), וחשוב שתשימי *מלח הודי שחור* במקום מלח רגיל כי זה מה שנותן את הטעם הביצתי. תתגני עוד קצת, תוסיפי טיפונת חלב כלשהו (אני משתמשת בחלב סויה לא ממותק) רק כדי לתת לזה מרקם קצת יותר רטוב של מקושקשת, ואז כשזה נראה לך מוכן תוציאי
מתכוני הטופו שאני הכי אוהבת: http://vegangifts.weebly.com/14951493148915121514-150215141499149315041497-1496149315081493.html