תחליף לטונה ובשר (אני לא אוכל דגים ובשר)

מי ששמע על הדיאטה הצבאית של השלושה ימים אז אני רוצה לעשות אותה אבל אני צמחונית. יש אפשרות להחליף את הטונה והבשר?