אם אני מחממת חלב בסיר מתי אני יודעת שהוא רתח?

כשיש בועות קטנות מהצד או כשעולים אדים קטנים

ככה אני רואה תמיד

שמתחיל להעלות קצף זה סימן.

כשזה מתחיל לבעבע

אדים או קצף

אל תחכי עד שיהיו בועות כי זה אומר שהחלב כבר נשרף.
לערבב כל הזמן עד שיש קצת אדים ולהרגיש מידי פעם מה רמת החום