תשובה אחת
לפי מה שאני יודע אפל לא מאפשרים לאפליקציות חיצוניית להאזין לתוכן של שיחות. אז גם לא להקליט. יש פתרונות של אפליקציות שמתקשרות למספר מיוחד ואז עושות שיחת ועידה עם המספר שאת רוצה וזה מוקלט בתור שיחת ועידה. אבל זה בתשלום משלמים על כל דקה. זה לא כמו באנדרואיד ששם חוקי להקליט שיחות.

מעניין מה אחרים יענו פה אני אגלה אולי שיש משהו לאייפון שלא ידעתי עליו.